Da ciência ao prato: Algas e ervas biopónicas como solução para a agricultura circular?

Descubra como as algas e as ervas biopónicas podem conectar a ciência à produção de alimentos, criando sistemas de agricultura circular eficientes que reduzem o desperdício, otimizam recursos e fornecem ingredientes sustentáveis e de alta qualidade, do laboratório ao prato.