A bolota, fruto das árvores como o sobreiro, a azinheira e o carvalho, é um elemento essencial dos ecossistemas mediterrânicos, com...

A bolota, apesar de ser um recurso abundante em Portugal, continua a ser largamente subvalorizada, sendo maioritariamente desperdiçada ou...

As bolotas desempenharam um papel relevante na alimentação humana durante séculos na Europa, especialmente na região do Mediterrâneo,...