"Os homens não são tanto os guardiões dos rebanhos, como os rebanhos são os guardiões dos homens."
— Henry David Thoreau
Implementar Rebanhos Regenerativos: Produtividade, Rentabilidade e Prática
16 de Abril 2026
Os nossos oradores:
Kevin Fitzsimmons é professor na Universidade do Arizona e especialista internacionalmente reconhecido em aquicultura sustentável, rações alternativas para peixes e desenvolvimento global da aquicultura.
Ioannis Tzovenis é professor assistente na Universidade de Patras, Grécia, e fundador da MicroPhykos, especializada em biotecnologia de algas e aquicultura sustentável.
Rebanhos Inteligentes: Da Biologia à Monitorização Digital
23 de Abril 2026
Os nossos oradores:
Jon Brage Svenning é professor associado de Biologia na Universidade Ártica da Noruega (UiT) e investigador científico na SINTEF Nord, especializado em microalgas marinhas e aquicultura sustentável.
Enrica Uggetti e Etiele Morais são investigadores na Universitat Politècnica de Catalunya (UPC), Espanha, especializados em biotecnologia de microalgas e valorização sustentável de águas residuais.
Jorge Antunes é especialista em microbiologia na Food4Sustainability CoLAB, com experiência em comunidades microbianas e microrganismos bioativos aplicados a sistemas alimentares sustentáveis.
Além da Carne: Potencializar o Valor do Ecossistema e o Desempenho Agrícola
30th April 2026
Os nossos oradores:
Joana Duarte é chef e consultora gastronómica com formação em ciências marinhas, fundadora da Rota das Algas, onde liga a gastronomia, o conhecimento do oceano e a sustentabilidade através da valorização das macroalgas portuguesas.
Joana Silva é diretora de biotecnologia da Arborea Ltd, no Reino Unido, especializada no cultivo de microalgas em grande escala e no desenvolvimento de bioprodutos aplicados para sistemas sustentáveis.
Catarina Vasconcelos é nutricionista e gestora de projetos na Food4Sustainability CoLAB, onde trabalha em sistemas alimentares sustentáveis, nutrição em saúde pública e políticas alimentares.
