A Academia é a área da Food4Sustainability responsável pela transferência de conhecimento para desenvolver, promover e formar agricultores, profissionais, empresas e indivíduos em sistemas agro-alimentares sustentáveis para uma melhor saúde e bem-estar humano.
O objetivo é alcançar sistemas mais sustentáveis e equilibrados que apoiem a saúde e o bem-estar humano.
Estas ações abrangem:
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economia circular com ênfase na valorização de subprodutos e sistemas de aquaponia;
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agricultura sustentável, ações para a transição dos sistemas convencionais para sistemas mais sustentáveis;
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serviços ecossistémicos - sequestro de carbono e gestão da água;
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nutrição funcional.
Para quem?
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Agentes envolvidos na produção primária - agricultores e empresas
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Entidades do sistema científico nacional e internacional para parcerias de colaboração
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Público em geral interessado na sustentabilidade do setor agrícola