Horticultura
São 5 hectares dedicados à produção hortícola em modo de produção biológico onde desenvolvemos soluções naturais para os obstáculos que esta enfrenta no percurso da sustentabilidade, como por exemplo, a produtividade e a necessidade de azoto orgânico.
A sustentabilidade e continuidade da agricultura passa, antes de tudo, por ter um solo saudável e produtivo. Um dos grandes objetivos é reduzir os fatores de produção agrícola recorrendo antes à biodiversidade, assim como testar e aumentar rentabilidades, seguindo sempre uma visão mais orientada para o futuro.
Para tal é preciso promover a vida biológica do solo sendo necessário, por vezes, o arejamento da zona superficial, mas evitando o revolvimento em profundidade, deixando o solo coberto e protegido de elementos.
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FUN FACTS
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Sabia que conseguimos aumentar a biodiversidade através da prática de rotações e consociações, com uma sequência de culturas diversificada?
Sabia que promovemos o aumento da taxa de matéria orgânica do solo, através da incorporação de fertilizantes orgânicos ou adubações verdes e cobertura do solo, quer com plantas vivas, cultivadas ou espontâneas, ou resíduos de culturas?
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