O apelo de António Guterres
“É hora de agir pelo clima, pelas pessoas e pelo planeta”. António Guterres, Secretário-geral da Organização das Nações Unidas desde...
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Cecilia Franco
3 de mai. de 20211 min de leitura
Microbiota intestinal e Covid-19
Saúde da microbiota intestinal influencia a sintomatologia da covid-19. A microbiota é definida como um grupo de microrganismos que...
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Daniela Fonseca
3 de mai. de 20211 min de leitura
PeakBridge e EIT Food disponibilizam fundo de €30M para start-ups na área agroalimentar
A PeakBridge, uma Gestora de Fundos de Investimento de tecnologia agroalimentar, e o EIT Food, o maior ecossistema de inovação...
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Ana Rita Silva
25 de abr. de 20212 min de leitura
i-Danha FoodLab - primeiro acelerador de empresas do setor agroalimentar
O i-Danha FoodLab foi referido no e-book da Quercus como o primeiro acelerador de empresas do setor agroalimentar.
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Daniela Fonseca
25 de abr. de 20212 min de leitura
Fisetina: o flavonóide anti envelhecimento com múltiplos benefícios
Já ouviu falar de fisetina? A fisetina é um flavonóide naturalmente encontrado em morangos, maçãs, dióspiros, pepinos, cebolas...
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Cecilia Franco
24 de abr. de 20212 min de leitura
Porque é que uma maçã por dia mantém o médico afastado?
É o que nos diz o ditado. Mas de onde virá essa capacidade de as maçãs de nos manterem longe dos médicos? Vamos olhar em detalhe para...
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Cecilia Franco
24 de abr. de 20211 min de leitura
F4S em 5 minutos – Aqui Portugal
No dia 17 de abril de 2021 o Food4Sustainability CoLAB foi um dos convidados no programa Aqui Portugal da RTP1, que esteve presente em...
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Joana Grácio
23 de abr. de 20212 min de leitura
Redução dos impactos climáticos da produção de carne de bovino
Estudo liderado pela Universidade Estadual do Colorado indica que a produção de bovinos para carne pode diminuir a sua emissão de GEE até...
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F4S Team
4 de abr. de 20211 min de leitura
O Food4Sustainability Academy está a lançar uma série de webinars!
O Food4Sustainability Academy vai organizar um ciclo de webinars de 1:30 h semanais, com início a 15 de abril 2021. Estes webinars reúnem...
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F4S Team
31 de mar. de 20213 min de leitura
Imagens de satélite para o crescimento da agricultura
Os desafios climáticos levam-nos a procurar soluções inovadoras para em pouco tempo, conseguirmos alcançar as metas estabelecidas pela...
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F4S Team
30 de mar. de 20212 min de leitura
Mendes Gonçalves vence o prémio de Empresas Exportadoras 2020
No passado dia 24 de fevereiro foram divulgados os vencedores do Prémio Nacional de Agricultura 2020. Nesta 9ª edição foram acrescentadas...
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F4S Team
30 de mar. de 20212 min de leitura
Plano de ação para a produção biológica na UE
Plano de ação da Comissão Europeia visa atingir o objetivo do Acordo Verde 25% da superfície agrícola utilizada em modo de produção...
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Cecilia Franco
30 de mar. de 20212 min de leitura
O impacto da COVID-19 nos hábitos alimentares
A COVID-19 trouxe muitas alterações à nossa sociedade, e desafios aos quais fomos obrigados a uma adaptação em tempo recorde. A pergunta...
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Ana Rita Silva
30 de mar. de 20216 min de leitura
Desperdício alimentar – o desafio
O desperdício alimentar é uma questão global importante e preocupante que tem consequências a diferentes níveis, tais como segurança...
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Ana Rita Silva
19 de mar. de 20211 min de leitura
Produtos cárneos sem gordura
A obesidade e doenças cardiovasculares são um dos maiores problemas de saúde, causados essencialmente pelos hábitos alimentares. Numa...
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F4S Team
26 de fev. de 20212 min de leitura
Revisão do quadro legislativo europeu no que se refere ao bem-estar animal nas explorações
Com a estratégia do prado ao prato (2020-2030) foi criado o “Fitness Check”, um projeto para avaliar a legislação da UE sobre o bem-estar...
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F4S Team
26 de fev. de 20212 min de leitura
Sem solo? Sem quinta? Sem problemas. O potencial da agricultura sem solo é enorme.
A escassez de terras agrícolas e o aumento da população representam um círculo vicioso na procura por alimentos. Plantações sem solo...
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Ana Rita Silva
19 de fev. de 20212 min de leitura
Alimentos mais transparentes
Os consumidores têm mostrado uma crescente preocupação relativa ao que comem e quais são os meios até os alimentos chegarem às suas...
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F4S Team
19 de fev. de 20212 min de leitura
Plano de Recuperação e Resiliência Português
O PRR - Plano de Recuperação e Resiliência, é o documento estratégico Português alinhado com o mecanismo de recuperação e resiliência da...
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F4S Team
19 de fev. de 20211 min de leitura
Apresentação da Academia CoLAB
A academia CoLAB irá ser lançada oficialmente já a 21 de março! Nascida de um esforço conjunto entre várias instituições de excelente...
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