Iniciamos hoje uma nova série de webinars sobre Agricultura Sustentável sem Solos, consistindo em duas sessões:
Webinar #1 - Novos desenvolvimentos e tendências na aquaponia comercial (20 Maio)
Webinar #2 - Agricultura vertical: hoje e amanhã (27 Maio)
Sobre Agricultura sem Solo:
A agricultura sem solo requer pequenas áreas de terra, baixa intensidade de recursos (água, energia e mão-de-obra), nenhum desperdício e nenhum subproduto inutilizável, ao mesmo tempo que fornece uma quantidade notavelmente elevada de alimentos frescos. Nos últimos anos, surgiram novas técnicas que tornam a aquaponia mais eficiente, proporcionando uma segurança alimentar ainda maior.
A aquaponia é um ecossistema simbiótico entre animais aquáticos, microrganismos e plantas, aproveitando os processos naturais, deixando ausentes os fertilizantes sintéticos, pesticidas e medicamentos. É provavelmente um dos melhores exemplos de economia circular aplicada, a estratégia "farm to fork" e a sustentabilidade alimentar.
Estudos recentes apontam para um crescimento anual do mercado global de 12,9% nos próximos anos, prevendo-se que este ascenda a 55 mil milhões de USD até 2027. As diferenças comercializadas são encontradas entre os EUA e a Europa. No webinar #1 abordaremos casos de sucesso de ambos os continentes e traremos a perspetiva global da associação empresarial da indústria.
A agricultura vertical é a prática de produzir alimentos em superfícies verticais. Ou seja, em vez de cultivar vegetais e outros alimentos numa superfície, como num campo ou estufa, como estamos habituados, este método produz alimentos em camadas verticais, o que torna possível maximizar as colheitas num espaço limitado.
No webinar #2 "Agricultura Vertical": Hoje e Amanhã" pode aprender sobre as possibilidades da agricultura vertical e a perspetiva da indústria para resolver os desafios de hoje e as soluções já aplicadas com sucesso.