Em 2021 o Food4Sustainability, laboratório colaborativo para a sustentabilidade no sector agroalimentar, lançou o primeiro catálogo de produtores nacionais, biológicos e sustentáveis, na primeira Bio-Região de Portugal, Idanha-a-Nova.
Com o objetivo de divulgar boas práticas, as referências e distinguir os bons operadores biológicos que existem no nosso país, a plataforma biolog procura ser uma janela para o que de melhor se faz em agricultura biológica e sustentável em Portugal. Trata-se do catálogo nacional de produtores e operadores biológicos, que distinguiu alguns dos seus membros, destacando as boas práticas nesta edição do evento que se realiza em Monsanto.
“A 4ª edição do i-Danha Food Lab comprovou ser um evento de referência nas áreas do agroalimentar, da sustentabilidade e da economia verde, aliadas à inovação e à construção de um mundo melhor”, afirma Armindo Jacinto, presidente da Câmara Municipal de Idanha-a-Nova.
Um dos momentos altos do evento i-Danha Food Lab 2022, já na 4ª edição, foi a atribuição das distinções Biolog 2022, feitas pela eurodeputada Isabel Carvalhais. No seu discurso, Isabel Carvalhais referiu como estas práticas são importantes para que mais produtores reconheçam a relevância de adotarem modos de produção sustentáveis.
“O papel do Food4Sustainability CoLAB tem sido determinante, e toda a cadeia de produção beneficia com iniciativas destas”, referiu Joana Grácio, a coordenadora do projeto Biolog, acrescentando que “os distinguidos, nas várias categorias, partilharam através das suas histórias e experiências, que o caminho para a agricultura biológica e sustentável vale a pena e recomenda-se”.
Os membros do júri tiveram a difícil tarefa de escolher, entre as diversas candidaturas recebidas, aqueles que se distinguiram nas seguintes categorias:
· Inovação
· Sustentabilidade Social
· Agricultura regenerativa
O “comboio da inovação verde” passa por este tipo de iniciativas, que reconheçam nestas práticas agrícolas inovadoras e amigas do ambiente, o caminho que mais produtores deverão seguir.
Os laureados foram os seguintes:
- Bio-Freixo – Categoria de Inovação
- Bio Azórica - Categoria de Sustentabilidade Social
- Herdade Do Escrivão - Categoria de Agricultura Regenerativa
No próximo ano as distinções voltarão a realçar o que de melhor se faz, em agricultura biológica e sustentável em Portugal.
Até lá, se já é um dos produtores que opera em Portugal, registe-se aqui.