As EIT Food Grow Workshops estão de regresso a Portugal. Todas as sextas-feiras durante o mês de julho, das 9h00 às 12h30, serão debatidas tendências e tecnologias emergentes na área da agricultura sustentável e regenerativa. Agricultores, produtores, Pequenas e Médias Empresas (PMEs), e todos os interessados nesta temática podem agora inscrever-se gratuitamente para estas sessões de formação através do website da iniciativa.
As Grow Workshops são um conjunto de cinco formações criadas pela maior comunidade europeia de inovação alimentar - EIT Food - com o objetivo de repensar as práticas e as técnicas utilizadas atualmente nos campos, explorar o papel do solo e averiguar novos modelos de negócio baseados em novas tecnologias. Ao assistir a estas formações, os participantes serão dotados de conhecimentos, recursos e ferramentas que os ajudarão a otimizar os seus negócios agrícolas: aprenderão a reverter os efeitos negativos de práticas agrícolas pouco sustentáveis, a tirar proveito de novas técnicas e tecnologias para rentabilizar os seus negócios e ainda terão a oportunidade de estabelecer uma rede de contactos dentro do ecossistema europeu de sustentabilidade.
Após o sucesso da edição anterior, que contou com mais de 500 participantes, pelo segundo ano consecutivo, a organização desta iniciativa está a cargo do laboratório colaborativo de Idanha-a-Nova, Food4Sustainability CoLAB, da BGI e dos parceiros Lund University e Austrian Institute of Technology (AIT). De acordo com o Food4Sustainability, «tempos desafiantes requerem ações corajosas e mobilizadoras. Com o objetivo de apoiar o sector primário para a transição para sistemas alimentares mais resilientes, saudáveis e seguros, lançamos um diálogo a nível europeu para que a comunidade agrícola portuguesa seja incluída nos diálogos a nível Europeu, em particular os do Pacto Ecológico Europeu e, em específico, na ação “do Prado ao Prato”».
As sessões terão início no dia 1 de julho e acontecerão presencialmente todas as sextas-feiras do mês, em diferentes locais do país: Montemor-o-Novo, Golegã, Lourinhã, Torres Novas e Idanha-a-Nova. Todas as informações relativas aos workshops e formulários de inscrição encontram-se disponíveis aqui.
Para questões adicionais contacte:
Cláudia Costa, Operations Research at Food4Sustainability CoLAB claudia.costa@food4sustainability.org
Patrícia Serrano, Head of Marketing & Communication at BGI
Sobre o EIT Food
O EIT Food é um órgão do Instituto Europeu de Inovação e Tecnologia (EIT), cujo objetivo é construir uma comunidade inclusiva e inovadora de diversos parceiros do sector alimentar de modo a potenciar a inovação e o empreendedorismo neste sector em toda a Europa.
Sobre Food4Sustainability (F4S) CoLAB
O Food4Sustainability (F4S) CoLAB é um laboratório colaborativo criado com o propósito de resolver problemas de larga escala em sistemas alimentares biológicos, para atingir a resiliência climática. Ao longo dos últimos dois anos, o F4S tem vindo a testar e a implementar novas abordagens nos sistemas de produção alimentar para mitigar as emissões de CO2, diminuir a utilização de químicos, maximizar a utilização sustentável dos solos, preservar a água e aumentar a eficiência na cadeia de valor do setor alimentar.
Sobre a BGI
A BGI é uma aceleradora portuguesa de startups deep-tech nascida de uma parceria público-privada entre o MIT Portugal e o ISCTE para fomentar a transferência de conhecimento da investigação e das universidades para o mercado. Atualmente, a empresa organiza programas distribuídos em três principais áreas: educação, aceleração e inovação.
Sobre a Lund University
A Lund University foi fundada em 1666 e tem sido repetidamente considerada uma das 100 melhores universidades do mundo. A universidade tem cerca de 44 mil estudantes e mais de 8 mil colaboradores, distribuídos por Lund, Helsingborg e Malmö. A Lund University envia esforços para entender, explicar e melhorar o mundo e a condição humana.
Sobre o Austrian Institute of Technology (AIT)
O AIT - Austrian Institute of Technology é a maior RTO (Research and Technology Organization) da Áustria, e é também um elemento-chave no panorama internacional, em várias das respetivas áreas de pesquisa. Desta forma, a AIT é um parceiro de desenvolvimento líder para o setor e um empregador de topo entre a comunidade científica internacional.